Tostada de Ceviche

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Tostada de Ceviche Ingredientes: Tostadas Charras Horneadas Tradicional.750g de pescado blanco.2 tazas de jugo de limón.2 jitomates medianos en cuadritos.1 cebolla grande picada.1 cebolla morada cortada.4 chiles verdes muy picados.4…

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Tostada de Coliflor

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Tostada de Coliflor Ingredientes: Tostadas Charras Rojas1 Chile pimiento verde1 Pimiento rojoManojo de Esparragos4 Tazas de flores pequeñas de coliflor1 Cucharada de ajo picado4 Cucharadas de caldo de verduras4 Cucharadas…

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Tostada de Tinga

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Tostada de Tinga Ingredientes: Tostadas Charras Originales1 Cucharada de aceite de canola2 Pechugas de pollo cortadas a la mitad3 chiles jalapeños picados, sin semillas¼ cebolla picada1 taza de aceite de…

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Lomo mechado

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Lomo mechado Ingredientes: 1 lomo de puerco de 1 kilo100 gramos de almendras peladas6 rebanadas de jamón picado4 tiras de tocino picado2 cucharadas de aceite2 cucharaditas de consomé de pollo…

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