¡Deliciosa receta que con todo el sabor del mar! Prepárala con Tostadas Cevicheras ¡Muy resistentes e ideales para este tipo de platillos! .
Ingredientes:
- 1 paquete de Tostadas Cevicheras
- 1 pescado en rebanadas (Sierra o Blanco)
- 2 tomates en cuadritos
- 2 aguacates
- 2 manojos de cebolla de rabo y cambray
- 1 manojo de cilantro
- 8 chiles serranos
- 1 lechuga
- 1 manojo de rabanitos
- Limón, pimienta, sal y mayonesa al gusto
Preparación:
Cortar en trocitos pequeños el pescado deshuesado. Ponerlo a reposar en sal, pimienta y jugo de limón a que casi lo cubra.
Dejarlo por lo menos tres horas, escurrido y añadir el resto de los ingredientes picados. Se cubre la Tostada CHARRAS con un poco de mayonesa, posteriormente se agrega el ceviche, la lechuga rebanada y los trocitos de aguacate.
